100 % viennoiseries et brioches
EAN13
9782754083782
ISBN
978-2-7540-8378-2
Éditeur
First
Date de publication
Nombre de pages
89
Dimensions
17,3 x 17,2 x 1 cm
Poids
228 g
Langue
français

100 % viennoiseries et brioches

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De délicieuses recettes pour un réveil croustillant et des goûters briochés !
Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition française, et reviennent sur le devant de la scène. Pour pétrir la pâte, facilitez-vous la vie grâce à votre machine à pain ou votre robot pétrisseur ! Vous réaliserez ainsi facilement et rapidement des viennoiseries et brioches. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le brunch, fondez pour 40 recettes moelleuses à souhait : pains au lait, scones au citron, brioches suisses, stollens au cœur d'amande, brioche feuilletée aux fruits rouges... Il y en aura pour tous les goûts !
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