Coquillages et crustacés, 100 recettes
EAN13
9782737347061
ISBN
978-2-7373-4706-1
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - POCHE
Nombre de pages
128
Dimensions
20,5 x 13,5 x 1,1 cm
Poids
280 g
Langue
français
Code dewey
641.692

Coquillages et crustacés

100 recettes

Illustrations de

Éditions Ouest-France

Cuisine - Poche

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