Marian Apfelbaum
Biographie
Marian Apfelbaum a publié, aux éditions du Rocher, Vivre avec du cholestérol
(1997).
Contributions de Marian Apfelbaum
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L'alimentation des femmes enceintes, au-delà des rapports recommandésCentre interprofessionnel de documentation et d'information laitières, Département Santé, Colloque internationalCidil14,70
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Régulation de l'équilibre énergétique chez l'homme...Société de nutrition et de diététique de langue...Masson