Apéritifs festifs
EAN13
9782830711288
ISBN
978-2-8307-1128-8
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Vins & Spiritueux
Dimensions
22,4 x 15,8 x 3 cm
Poids
927 g
Code dewey
641.8
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Un pique-nique à la campagne ? Un brunch au coin du feu ? Un goûter d'anniversaire ? Un pot au bureau ? Un apéritif dînatoire à la maison ?Verrines, cuillères, biscuits secs et biscuits moelleux, ce coffret propose 150 recettes salées et sucrées à cuisiner et savourer en toute simplicité.Créateur de tendances culinaires, pédagogue des fourneaux, Benoit Molin s'invite dans les cuisines et dévoile les secrets de ses meilleures recettes de grignotages et finger food : le coffret indispensable pour réussir toutes les fêtes!Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Il est aujourd’hui conseiller en pâtisserie et en cuisine, pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine sur Cuisine TV l'émission "Les Desserts de Benoît". Aux éditions Minerva, il est l’auteur de Verres gourmands, L’Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine,Cuillères gourmandes,Les Soufflés de Benoît et Les meilleures fougasses.
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