Les meilleurs apéros (40 recettes salées et sucrées)

"Le meilleur de Benoît Molin", le principe :Minerva réédite cette année 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini. Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd’hui d’une concurrence sévère.Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd’hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas.Ces best of de Verres gourmands, de L’Apéritif, de Biscuits et petites bouchées et de Cuillères gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l’ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau.Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir :- Les Meilleures Verrines- Les Meilleurs Apéros- Les Meilleures Bouchées finger food- Les Meilleures CuillèresBenoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, il anime chaque semaine « Les Desserts de Benoît » et « SOS Benoît » sur Cuisine TV. Aux éditions Minerva, il est l’auteur de V erres gourmands, L’Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine, Cuillères gourmandes et Les Soufflés de Benoît.