- EAN13
- 9782737210945
- ISBN
- 978-2-7372-1094-5
- Éditeur
- SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
- Date de publication
- 15/03/2011
- Collection
- [Delta] 2000
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 21,6 x 12,2 x 0,7 cm
- Poids
- 188 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.774
Wok
De Caroline Bodin, Marie Massiet Du Biest
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
[Delta] 2000
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Vendu par Librairie Lire et Chiner
- Description
- br.; in-8, 94 pp
- État de l'exemplaire
- N
5.90 (Occasion)
Voila un des emblèmes de la gastronomie chinoise devenu au fil du temps un ustensile de la vie courante ! A mi-chemin entre la poêle, la sauteuse et la casserole, le wok, redoutablement efficace, permet à la fois de réaliser facilement des recettes d'influence asiatiqye ou d'adapter des plats traditionnels français.
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